Cómo usar el membrillo en las comidas

membrillo

¡Hay vida mucho más allá del dulce de membrillo! Y no es que reneguemos de esa maravillosa asociación que forman queso y membrillo en cualquier sobremesa, pero sus posibilidades en la cocina son infinitas. Es un alimento saludable (vitamina C y fibra) y nutritivo, que tiene cabida en mil platos: ensaladas, hojaldres, tostas, empanadas, compotas, … Leer más